我が家が玄米食になって2年くらい？ 最初は炊飯器で炊いていたけど、圧力鍋に替えてから美味しく炊けるようになった。塩加減、水加減でだいぶ炊き具合が変わる。 最初に沸騰させて、少し香りを飛ばしてからの方が美味しい。 最後の蒸らし大事☆もっともっと美…